Та самая долька лимона, которая взрослому кажется бодрой и приятной, для младенца может оказаться слишком жёсткой. И это не преувеличение. Просто его организм ещё не дозрел — от губ до самой стенки кишечника.
Во рту у младенца всё куда нежнее. Слизистая тоньше, мягче, защищена слабее, чем у взрослого. Кислоты из лимона быстро попадают прямо на чувствительные нервные окончания. Слюны меньше, и она не так хорошо смягчает кислоту. У взрослого это мимолётная кислинка. У младенца — жжение, раздражение, воспаление, а иногда и повреждение самого защитного слоя слизистой.
В желудке разница ощущается ещё сильнее. У взрослого слизистая плотнее защищена: больше слизи, быстрее обновляются клетки, лучше работают внутренние механизмы защиты. И есть нормальный барьер, который удерживает кислоту там, где ей и место. У младенца всё это пока слабее. Кислота из лимона резко повышает местное раздражение, а нейтрализовать её и быстро восстановить слизистую организм ещё не умеет в полную силу. Так что это уже не про «кисленькое». Скорее про очень грубое воздействие на ткани, которые ещё только формируются.